Может ли Центробанк РФ, как в случае с банками, отозвать, например, лицензию у кооператива?

Нет, так как деятельность кредитных кооперативов согласно ФЗ 190 “О кредитной кооперации” не подлежит лицензированию, то и отзывать Центробанку у КПК нечего. Согласно Уставу, деятельность кооператива может быть прекращена только единогласным решением общего собрания членов кооператива.